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臺北牛肉面節(jié)或因“玩不出新花樣”停辦(圖)

2016年03月10日 14:39:37  來源:中國臺灣網(wǎng)
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  臺北牛肉面節(jié)或因“玩不出新花樣”停辦。(網(wǎng)絡(luò)圖)

  中國臺灣網(wǎng)1月11日消息 據(jù)臺灣中時電子報報道,連續(xù)舉辦10年的“臺北國際牛肉面節(jié)”,恐將成絕響!由于過去屢有“玩不出新花樣”、圖利特定業(yè)者的質(zhì)疑,加上臺北市長柯文哲不喜歡“一次性活動”,商業(yè)處將重新評估營銷方式,2月前會邀集專家學(xué)者提供意見。

  牛肉面節(jié)過去是臺北市年度盛事,市府每年為此編列約300萬元新臺幣預(yù)算,還輔導(dǎo)業(yè)者成立“臺北市牛肉面交流協(xié)會”。

  同樣的活動舉行10年,曾有議員審查預(yù)算時批評活動玩到“沒哏”、應(yīng)該思考轉(zhuǎn)型,更認(rèn)為“蚵仔面線節(jié)”、“陽春面節(jié)”也很好?挛恼苋涨敖邮軐TL時,媒體人周玉蔻也建議應(yīng)停辦。

  對此,商業(yè)處長黃以育表示,今年的確傾向不辦理。但“美食”是臺北亮點,可能改著重在本土食材的發(fā)掘,以及年輕廚師的培訓(xùn)。至于還會不會有單項產(chǎn)品的營銷活動,目前不確定。

  美食評論家陶禮君說,牛肉面節(jié)的確“一年比一年沒有新意”,她分析,活動主要缺乏“文化”層次,沒有讓民眾了解這項食物與生活的連結(jié),反而容易陷入“另一個消費節(jié)”的窠臼。(中國臺灣網(wǎng) 高旭)

[責(zé)任編輯:高旭]

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