【網(wǎng)絡(luò)媒體走轉(zhuǎn)改】帶皮吃、上戶口、論個賣——洛川蘋果的大智慧與大未來

陜西省洛川縣洛陽村的陳成建老人對村里種植的蘋果贊不絕口。（中國臺灣網(wǎng) 張潔 攝）

　　中國臺灣網(wǎng)9月29日延安訊�。ㄓ浾� 張潔）蘋果樹皮也能作畫？“能，當(dāng)然能�！敝袊�洛川蘋果城里，蘋果樹皮工藝品展柜的工作人員向記者熱情地介紹。這種用蘋果樹皮所做的工藝品，利用廢棄的蘋果樹干，樹枝上的皮層，經(jīng)過多重工藝流程而制成，既利用了當(dāng)?shù)靥O果的豐富資源，又能體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，可謂一舉多得。

　　其實(shí)，在陜西省延安市洛川縣，憑借這一枚枚甜美的蘋果發(fā)展起來的相關(guān)產(chǎn)業(yè)種類十分豐富，而剛才所提到的蘋果樹皮畫就是一個鮮活的成功案例。

　　工作人員說，蘋果樹皮表達(dá)民間特色文化是國內(nèi)的首創(chuàng)。除去樹皮的處理過程，繪畫過程簡單易上手，一般培訓(xùn)一周即可，這也為洛川的許多婦女提供了不錯的就業(yè)機(jī)會。

　　既然是蘋果樹皮畫，樹皮的來源則是關(guān)鍵。工作人員向記者介紹說，由于2006年洛川推廣果園減密度技術(shù)，為培養(yǎng)高品質(zhì)的紅富士，砍掉了部分樹木。這些樹木就成為樹皮畫的一大原材料來源。

　　“蘋果一身都是寶�！惫ぷ魅藛T說，“樹木砍了，密度減了，蘋果質(zhì)量高了，被砍掉的樹木也得到了利用，這多好�！�

　　關(guān)于果園減密技術(shù)，記者在洛川縣洛陽村采訪時，村支書馮建海結(jié)合洛陽村的實(shí)際情況進(jìn)行了簡單說明。他說，果園減密就是要保障果園里果樹通風(fēng)透光，保證果樹的生長空間和養(yǎng)分。

　　洛陽村就是這種標(biāo)準(zhǔn)園的示范基地所在，2006年，洛陽村蘋果果園開始實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，雖然果樹數(shù)量減少，但每畝的收入?yún)s因?yàn)樘O果質(zhì)量的提高，由原來的每畝2萬元人民幣左右提升至每畝3萬元左右，不僅減少了勞動力，還提高了村民的收入水平。

　　洛陽村71歲的陳成建老人，就是村里這種標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的受益人之一。他用實(shí)際經(jīng)驗(yàn)向來訪的記者們講述蘋果種植的做法，例如蘋果套袋的作用，如何讓蘋果每一面都紅。陳老人雖然對技術(shù)術(shù)語不甚清楚，卻一再指著院子里即將成熟的紅彤彤的蘋果笑著告訴記者，“我們洛川的蘋果好啊，‘帶皮吃’‘上戶口’‘論個賣’�！�

　　小小的蘋果，有大大的智慧。據(jù)介紹，洛川縣為提高果品安全，建立健全了保障體系，每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都建立了蘋果質(zhì)量檢測站，并從2008年開始，使用詳細(xì)記錄農(nóng)藥使用、施肥、果套袋等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的《果園生產(chǎn)檔案管理手冊》，大力推廣使用包含蘋果生產(chǎn)和質(zhì)量安全信息的二維條形碼。在技術(shù)方面，洛川縣蘋果種植還聯(lián)合高校及科研機(jī)構(gòu)對蘋果種植技術(shù)展開研究，不斷提高蘋果的質(zhì)量。正是有了這些努力，洛川蘋果才能做到“帶皮吃”、“上戶口”、“論個賣”。

　　如今，提及洛川。相信很多人都會說：那兒的蘋果好吃！洛川蘋果不僅在果品上精益求精，在品牌建設(shè)方面也下了不少功夫。這些年來，“延安·洛川蘋果”先后取得了北京奧運(yùn)會、上海世博會、廣州亞運(yùn)會、中國女排等30項(xiàng)重大品牌或冠名權(quán)，累計(jì)榮獲國家及部省名優(yōu)產(chǎn)品獎170多個，洛川蘋果優(yōu)質(zhì)、安全、健康的形象深入人心。

　　小蘋果，也有大產(chǎn)業(yè)。洛川縣對果品加工進(jìn)行了深度開發(fā)，開發(fā)出果汁、果醋飲、蘋果脆片、果酒等為主的系列化產(chǎn)品；同時，配套蘋果種植所需材料如果袋、果箱、化肥等，關(guān)聯(lián)企業(yè)也有了充足發(fā)展；這些年，洛川縣結(jié)合就近社區(qū)改造和美麗鄉(xiāng)村建設(shè)，打造蘋果旅游觀光創(chuàng)意園和采摘園，“果游結(jié)合”越來越熱絡(luò)；開發(fā)了禮品果、蘋果樹皮畫、剪紙、農(nóng)民畫等富含“蘋果”元素的優(yōu)秀產(chǎn)品。

　　小蘋果，更有大未來。初來洛川，久聞洛川蘋果大名的記者們似乎都不約而同問了一個問題，“有淘寶店嗎？做微商嗎？我們怎么買比較方便？”得到的答案相當(dāng)令人欣喜：在記者們前往的中國洛川蘋果城中，所展出的果品已經(jīng)有不少品牌可以實(shí)現(xiàn)電商的初步運(yùn)轉(zhuǎn)，在搭建轉(zhuǎn)型平臺上，洛川蘋果也并未落后腳步。

　　除完善強(qiáng)化原有的批發(fā)市場功能外，洛川建立了“洛川蘋果門戶網(wǎng)”，還推出了融合展示、宣傳、銷售、交流為一體的全省第一家縣級蘋果手機(jī)版——洛川蘋果手機(jī)版，解決了果農(nóng)、果商提供服務(wù)最后“一公里”的問題。

　　電子商務(wù)方面，已經(jīng)初步建立起電商運(yùn)營平臺，引進(jìn)淘寶、京東等線上營銷模式，與阿里巴巴合作的農(nóng)村淘寶店也正在全面建設(shè)，成為洛川蘋果銷售的重要渠道，促使洛川蘋果營銷逐步走向現(xiàn)代化。

　　洛川縣交口河鎮(zhèn)身患先天性脆骨癥的“瓷娃娃”屈萬平，由精準(zhǔn)扶貧獲益，也搭上了洛川蘋果產(chǎn)業(yè)的“村淘”快車。2015年他通過淘寶、微店等銷售洛川蘋果、陜北小米、紅棗、核桃、豆腐干以及蘋果脆片，年銷售額達(dá)到50萬元。他說：“要繼續(xù)做好農(nóng)村淘寶，服務(wù)好父老鄉(xiāng)親，給全國各地的廣大消費(fèi)者提供更脆、更甜的洛川蘋果�！�

　　“農(nóng)村淘寶”電子商務(wù)平臺啟動后，洛川縣像屈萬平這樣獲得小蘋果、大商機(jī)的人還有許多，圍繞蘋果產(chǎn)業(yè)，洛川的農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化、電子商務(wù)發(fā)展正在大步闊進(jìn)，為洛川的三農(nóng)發(fā)展插上新的翅膀。

　　1937年8月22日至25日，洛川會議召開。這是我黨在歷史轉(zhuǎn)折關(guān)頭召開的一次重要會議，明確了黨在抗日戰(zhàn)爭時期的主要任務(wù)，成為指引抗戰(zhàn)勝利的燈塔，為全國人民乃至全世界所熟知。

　　如今，在老區(qū)人民的不懈努力下，洛川蘋果正昂首邁步，走向全國，走向世界。（完）

圖為一幅蘋果樹皮畫。（中國臺灣網(wǎng) 張潔 攝）

九月底，洛陽村的蘋果即將成熟。（中國臺灣網(wǎng) 張潔 攝）