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英國鬧“二氧化碳荒” 球迷觀賽遭遇“三無危機”

2018-06-22 10:23:00
來源:中國新聞網
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  中新網6月22日電 綜合報道,俄羅斯世界杯還有三個星期才閉幕,但英國球迷已經面臨無啤酒、無汽水、無炸雞、的“三無”觀賽危機。之所以出現這種情況,是因為歐洲北部和英國近日出現嚴重的“二氧化碳荒”,多家主要的二氧化碳生產商接連因維修停產,導致英國啤酒廠和汽水廠供應不足。此外,需要使用二氧化碳輔助屠宰的雞肉處理廠,也有多達60%可能在幾天內關門。

  報道稱,二氧化碳是生產肥料的副產品,因此西歐大部分可食用二氧化碳都是由肥料工廠生產的。此次“二氧化碳荒”早在4月就已經出現,原因是歐洲和英國的肥料工廠定期維修比原定所需時間長,加上部分工廠因為技術問題停產,令“二氧化碳荒”進一步惡化,并逐漸波及啤酒廠和汽水廠等下游工廠。

  啤酒在裝瓶前,生產商需要先向鋁罐或酒瓶注入二氧化碳以排走氧氣,確保啤酒在運送過程保持新鮮。英國啤酒和酒吧協(xié)會主席西蒙茲表示,該協(xié)會已經留意到橫跨歐洲的“二氧化碳荒”,甚至英國啤酒廠已經開始受到影響。

  西蒙茲說,眼下正值夏季和世界杯,“二氧化碳荒”可以說是發(fā)生在了對飲料業(yè)“非常不幸的時間”。

  世界杯令更多英國人前往酒館觀賽喝酒,據英國啤酒和酒吧協(xié)會估計,18日英格蘭對突尼斯的首場分組賽賽事中,全英國酒吧所售啤酒便比平常多了1400萬杯。

  倫敦啤酒廠Beavertown表示,眼下該廠的二氧化碳存量只夠用到6月26號,此后可能要暫停生產。Beavertown稱,無論是小型手工啤酒作坊,還是大型啤酒廠,都受到“二氧化碳荒”影響。

  二氧化碳短缺也對英國的食品供應造成影響,原因是很多冷凍食品都要使用二氧化碳保鮮,屠宰過程中也要使用二氧化碳令家禽窒息。業(yè)界表示,估計多達60%的英國雞肉加工廠可能在幾天內停產。由于當地90%雞肉是本地生產,工廠停產勢必導致英國全國廣泛的“雞肉荒”。

[責任編輯:張曉靜]
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